橙皮糖
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备了5个橙子的橙子皮,做出来分量挺多的,第一次做的话可以用2-3个橙子皮就差不多了
-
步骤2/9
点击查看大图
当时没注意 照片拍糊了 将就下看,就是把橙子皮上的白色囊给慢慢削掉不要,因为如果有囊的话,做出来会很苦的,一定要耐心的慢慢削哦!
-
步骤3/9
点击查看大图
先拿盐把皮撮一下,多撮一会,然后清洗干净,切成丝或是切成块,然后下锅放一勺盐焯水 ,水开再煮个5分钟,然后用冷水清洗3遍左右,不要洗太多遍,不然橙子的营养味道就流失了很多,也没有了原有的香味!
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里放少许的水加入沙塘,不停的搅动直至融化
-
步骤5/9
点击查看大图
放入洗好的橙皮 开始熬制 期间不停搅动至糖汁熬干关火
-
步骤6/9
点击查看大图
像这样熬成透明色 是不是看起来就很有食欲呢 当时做好就迫不及待尝了一个,味道好极了,回味有清凉的感觉!
-
步骤7/9
点击查看大图
油纸就可以用上了,用开沥干橙皮用的,最好放个一晚上 干一点再裹糖粉,保存时间更长久!
-
步骤8/9
点击查看大图
第二天裹上糖粉,是不是卖像就出来了呢,真的很好吃,边裹糖粉边尝了好几个呢!
-
最后一步
点击查看大图
裹好就可以装在罐子里保存了,想吃就吃,吃完盖子记得盖好哦,因为裹糖不能放外面太久,这样容易融化不利于保存!
橙皮囊一定要削干净哦,不然会苦的。还有没有白糖用冰糖也可以的,裹橙皮可以用沙塘和糖粉都可以,如果只有冰糖,那可以把冰糖打碎成粉再用,不用出去买哦!家里有橘子皮的话也可以试一下哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
橙皮糖的相关分类
橙皮糖的相关推荐
-
山药玉米排骨鸡汤
44833人看过 -
胡萝卜玉米丁
77974人看过 -
#换着花样吃早餐#营养美味山药苹果玉米粥
125018人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#0负担的甜蜜-百香芒果提拉米苏
144606人看过 -
蔬菜沙拉卷
3786人看过 -
清蒸鱼
4649939人看过 -
万能的一锅炖鸡—黑椒鸡腿
12289人看过 -
木瓜牛奶
576079人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#酥皮苹果卷#苹果玫瑰
160895人看过 -
芒果千层饼
74931人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛油果香蕉奶昔
173928人看过 -
木瓜牛奶燕麦粥
265299人看过