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春卷饼

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小圆的厨房

立春，24节气之首节气之首，不仅代表着春天的开始，更是对新一年的美好寄托，象征着全新的开始，教大家一道春卷饼，无油无盐还不粘锅，而且做起来一点都不难，掌握好这3点，薄如蝉翼，口感劲道还不破皮，吃的时候夹上各家喜欢的菜，荤素搭配营养特别的丰富，下边将详细讲解它的做法，喜欢的一块动手做起来
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 500克
、
温水 230克-240克
、
土豆 一个
、
胡萝卜 一个
、
莴笋 一根
、
油，盐，鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、和面的水优先选用温水，比例是二比一，揉成柔软不粘手的面团就可以 2、面团尽量擀薄一些，在后面蒸的时候，他还会回缩，还一个就是，越薄口感越好 3、想要不粘连也是有技巧的，等到蒸锅上汽后再放入饼蒸熟，两分钟之后再叠上另一张，就算是无油无盐也不会粘锅哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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