蘑菇火腿炒鸡蛋
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步骤1/5
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蘑菇用手撕成小片,放入锅中,加凉水,煮沸,然后倒入凉水,蘑菇沥水捞出待用。
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步骤2/5
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鸡蛋打入碗中,搅匀
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步骤3/5
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锅中倒入少量油,鸡蛋翻炒均匀,盛到盘中待用。
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步骤4/5
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锅中放少量油,蘑菇放入翻炒,放少量生抽和醋,然后放入火腿和炒好的鸡蛋一起翻炒。
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最后一步
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最后出锅,美味的蘑菇火腿炒鸡蛋就做好了
打鸡蛋时稍微放一点水和盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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