自制小油条
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圈里都在研究美食,我也试试做个小油条,样子不好看,但是味道美美的!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将酵母放入温水中化开,倒入面粉中,边搅边倒,直至没有干面粉,中间加入鸡蛋一起搅,放入植物油,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发一个小时…
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步骤2/4
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将醒发一个小时的面团,再次揉一下,铺成长方形,用刀切成条,两条捏一起。(揉面团之前就起锅烧油,这时候油已经热了)
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步骤3/4
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试试油温,油温上来了就可以下锅了…
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最后一步
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炸至金光就可以出锅了。
小贴士
家里有孩子的可以放糖做成小零食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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