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【烘焙】核桃酥

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、每个烤箱温度有差异,烤箱温度时间仅供参考,无法拿捏温度,可以先大火上色,转小火慢烤。2、转小火烤是为了使内部烤干,做出来的核桃酥更酥脆。3、烤的过程中,上色后可以用锡纸覆盖,防止烤焦。4、面团不要过度揉,混合均匀即可,否则不酥脆。5、没有拍图,已经按配方做过很多次,都成功了,其实就是将配方的材料依次混合,主要考验的是烤箱温度的掌握。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-04

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