辣椒灌肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、肉泥加入少许生抽、老抽、盐,腌制30分钟。2、将青椒洗净去籽,塞入肉泥。
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最后一步
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3、锅内倒入适量食用油,油热后放入青椒,中小火煎至变色变软。4、从锅内倒出多余的油,留少许。加适量料酒,少许凉开水、生抽、老抽、白砂糖。5、中小火煮20分钟。品尝味道,放少许鸡精,转大火收汁。6、盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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