拔丝红薯的做法

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拔丝红薯

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红薯可以换成任何想吃的果蔬

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2块

、

白糖 80克

、

油 400毫升

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
红薯美美的。
步骤2/18 点击查看大图
红薯洗净，去皮，切块儿。
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锅内加入油。
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五成热。
步骤5/18 点击查看大图
放入红薯。
步骤6/18 点击查看大图
炸至金黄色。
步骤7/18 点击查看大图
捞出。
步骤8/18 点击查看大图
锅内留一点儿油。
步骤9/18 点击查看大图
加入糖。
步骤10/18 点击查看大图
炒至融化。
步骤11/18 点击查看大图
倒入炸好的红薯。
步骤12/18 点击查看大图
均匀裹上糖浆。
步骤13/18 点击查看大图
盛盘。
步骤14/18 点击查看大图
拔出丝。
步骤15/18 点击查看大图
缠绕在红薯上。
步骤16/18 点击查看大图
多缠绕几次。
步骤17/18 点击查看大图
待至冷却。
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尝一下。

步骤4/18

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小贴士

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发布于 2020-02-03

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