烤箱蛋糕
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步骤1/7
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先按照总量材料准备好，面粉过2遍筛
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步骤2/7
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鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋白里不要掺有蛋黄，不然不好打发。将蛋黄，油，糖，盐，牛奶混合，再加入筛过的面粉，搅拌均匀。
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步骤3/7
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将蛋白打发
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步骤4/7
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倒入模具中
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步骤5/7
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烤箱上下均160度，烤40分钟。
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步骤6/7
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烤好之后取出，脱模，口感不错，味道纯正，没有外面买的蛋糕那么甜，挺好吃。
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最后一步
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这是第二次做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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