腊肠焖饭
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之前一直想做焖饭,但因为太懒,一直没做。趁这特殊时期,不能出门,把这事安排上了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把材料都切成丁,本来想用个鸡蛋的,后来放弃了。
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步骤2/4
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锅中倒适量的油,姜末炝锅,倒入腊肠丁稍微煸炒一下。导入豇豆丁和土豆丁翻炒均匀,加生抽、老抽、糖、蒸鱼豉油调味。
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步骤3/4
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加入热水煮开后倒在淘洗好的大米上,汤汁的量要注意好哟,以免影响成品口感。然后电饭煲开始蒸饭。坐等开吃。
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最后一步
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我汤汁多了,米粉有点稀软,个人喜欢吃蒜苗,所以上面撒了点。我家的酱油比较咸,所以没放盐,给各位做个参考哈,你们做的肯定比我做的更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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