腊味煲仔饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肠
2根
、
大米
140克
、
水
210克
、
生抽
适量
、
芝麻油
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋
1个
、
油菜
适量
、
蚝油
适量
、
白开水
适量
、
蒸鱼豉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
1.用砂锅做或者用不粘的小锅都可以,把米洗干净泡一个小时。
-
步骤2/5
2.锅底锅边抹油,米水里面加一点油大火煮开转小火慢慢焖
-
步骤3/5
3.大概十来分钟等出现蜂窝状,放蒸过的腊肠下面可以铺一些姜丝会更好吃锅边淋一点油小火再焖十分钟左右
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-02
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