土豆这样做,好吃又不胖!
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还在用大量油炸、炒土豆?不怕长胖吗?今天开心小安教大家一道「一人食凉拌土豆」,少油少盐但非常好吃,减肥女孩必备哦!
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
一个
、
胡萝卜
1\3根
、
尖椒
半根
、
蒜
2瓣
、
干辣椒(建议切段)
5个
、
花椒
10粒
、
味极鲜\生抽
1勺(吃饭勺子)
、
香醋
2勺
、
盐
2小勺(调味料塑料小勺)
、
鸡精
小半勺
、
白糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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土豆丝切丝多洗两遍直至水变清(把淀粉冲掉会更清脆爽口)备用;胡萝卜尖椒切丝备用;蒜切蒜末备用。
-
步骤2/6
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水开下尖椒丝焯60秒,捞出放凉备用。
-
步骤3/6
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水开下土豆丝胡萝卜丝炒90-120秒,捞出用冷水过3次至完全冷却。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-02
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