馋人的香菇肉沫辣椒酱
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辣椒酱应该是是餐桌上最常见的调味品了吧,特别是吃辣的地方,如:江西、湖南、四川… (爱吃辣的你是不是想起了老干妈) 做好后,放入罐中随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料… 参与活动: #营养小食光#
营养分析
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37克
20克
18克
476
千卡
这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
100g
、
干香菇
8朵
、
姜,蒜
适量
、
红辣椒
10根
、
小米辣
8根
、
青花椒、红花椒
50粒
、
盐
适量
、
花椒粉
2g
、
孜然粉
2g
、
味精
2g
、
熟芝麻
10g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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猪肉切小丁,可以用姜片、料酒腌20分钟。焯水除去姜片备用。
-
步骤2/12
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香菇切碎备用
-
步骤3/12
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准备两种辣椒,爱吃辣就多些小米辣,不吃辣就多点大红椒呗
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-02-02
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