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三鲜馅韭菜盒子

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非儿爱美食

春节饺子吃多了难免腻，换个新鲜的吃法
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 400克
、
盐 2克
、
开水 120毫升
、
冷水 160毫升
、
韭菜 400克
、
鸡蛋 4个
、
虾皮 适量
、
火腿肠 1根
、
色拉油 适量
、
香油 适量
、
花椒油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
味精 适量
、
十三香 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜盒子一定要烫面，口感才不会发硬，一般烫1/3面粉，搅匀再加冷水和 2.和韭菜馅一定要先加油，后加盐，先用油将菜包裹住再加盐才不会出水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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