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西葫芦锅贴

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西葫芦是性价比很高的一种蔬菜,有些地方叫白瓜或者菜瓜。 虽然它是19世纪才引入中国的“洋瓜”,但营养非常高,特别是钙含量,可以说是瓜果中的钙片了。 加上脂肪和热量非常低,它在减肥健身圈内是非常的火,特别是抛成丝的“西葫芦面条”更是风靡一时呢~ 西葫芦本身带着一种淡淡的特殊香味,口感也比较独特,小主是挺稀饭的,不过肯定也有人不喜欢。 所以把它切成丝做成馅包成锅贴就很完美啦~既减少本身的味道,也不用担心营养被破坏太多,一举两得~ 简单一捏就成型,再煎个底面金黄,吃起来和油炸的一样香脆……别说小孩,大人都得抢着吃呀!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-02

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