湘菜(素炒笋丝)
浏览 81335 · 收藏 481 · 学做 1
将做法保存到手机
每天宅家里,那就好好做菜吧,,Joyce给大家推荐一道素炒笋丝,易学,用料简单,还美味。重点是不会发胖。 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和胡萝卜素含;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、为优良的保健蔬菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把笋干切丝。这是没有泡水的状态哦!
-
步骤2/4
点击查看大图
用水泡开或者煮开。再滤水备用!
-
步骤3/4
点击查看大图
辣椒、芹菜、蒜叶、切好备用!
-
最后一步
点击查看大图
先把锅烧热,此时无需放油,把笋丝放入锅内,把多余的水分炒干,再加入适量的油,笋丝爆炒一分钟,依次放入辣椒,蒜叶,芹菜,超两分钟,最后加入适量盐和鸡精调味就可以啦!
小贴士
笋干一定要泡到软脆的程度才可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
换个做法
素炒笋丝的其他做法
素炒笋丝的相关分类
素炒笋丝的相关推荐
-
湘菜-酸辣腰花
267603人看过 -
经典湘菜-酸豆角炒肉末
527110人看过 -
超级下饭 吃出湘菜馆的味道
196946人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386343人看过 -
芹菜炒肉|组长教你做湘菜
480865人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1655312人看过 -
凉拌皮蛋
18963229人看过 -
红烧冬瓜
52447855人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
393930人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
678366人看过 -
凉拌腐竹
3626015人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29120226人看过