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食空|五香鹌鹑蛋人见人爱

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 250g

、

花椒、八角、桂皮等香料 1把

、

酱油 2勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鹌鹑蛋洗净放入锅中煮约十分钟
步骤2/4 点击查看大图
将鹌鹑蛋表面轻轻敲打出裂痕，方便入味
步骤3/4 点击查看大图
将处理好的鹌鹑蛋放回锅中，加入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽一起继续煮
最后一步点击查看大图
煮至鹌鹑蛋入味即可，煮好的鹌鹑蛋可以放入密封盒次日食用更佳。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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