是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

六寸酸奶蛋糕的做法

点击查看大图

六寸酸奶蛋糕

浏览 20.1万 · 收藏 3128 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛋清 4个

、

蛋黄 3个

、

低筋面粉 75g

、

老酸奶 100g

、

玉米油 30g

、

清水 22g

、

柠檬汁适量

、

白砂糖 45g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋黄里加入老酸奶、清水、玉米油、低筋面粉，搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
蛋清里加柠檬汁、白砂糖，高速打发至硬性发泡
步骤3/4 点击查看大图
蛋白霜分三次加入蛋黄糊里，上下翻拌均匀（炒菜手法），烤箱预热好，先上下火120度30分钟，再上火125度下火150度30分钟，最后上火120度下火140度30分钟
最后一步点击查看大图
烤好，晾凉脱模~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

换个做法

酸奶蛋糕的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

酸奶蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许