甜甜蜜蜜
香甜软糯的南瓜不仅口感深受欢迎,金灿灿的外表也非常喜庆。今天分享的这道年菜做法非常简单,并且老少咸宜,适合各年龄段的朋友。过年时别只顾着吃荤菜,记得来上一份解解腻哦~
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步骤1/12
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南瓜洗净削皮。
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步骤2/12
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切成小方块。
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步骤3/12
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在平盘上码放齐整,中间留个小空位。
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步骤4/12
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冷水上锅,水开后大火继续蒸15分钟。
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步骤5/12
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趁蒸南瓜的功夫来准备其他食材。把红枣洗净去核,切成小丁。
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步骤6/12
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鲜百合同样切小片。如果用干百合,就需要提前用清水泡软。
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步骤7/12
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把红枣丁、百合和枸杞倒入小汤锅中,加入150g清水和10g冰糖。
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步骤8/12
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小火熬煮至汤汁粘稠的状态。
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步骤9/12
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盛入蒸好的南瓜里。
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步骤10/12
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把煮剩下的汤汁淋入,就大功告成咯~
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步骤11/12
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开吃!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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