拔丝地瓜
馋,不能出门,自己动手
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步骤1/6
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滚刀切块,锅里沸水煮两分钟,捞至冷水里两分钟,捞出控水
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步骤2/6
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撒上淀粉,轻轻摇动
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步骤3/6
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我怕浪费油,就放了些,小火煎炸
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步骤4/6
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炸到这个程度
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步骤5/6
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炒糖,最主要的是糖与水的比例2:1,炒啊炒到金黄色倒入地瓜翻炒两下出锅即可
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最后一步
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成品啦
由于我孕晚期怕糖高所以糖放的少,大家可以多放些,记住比例糖与水2:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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