家常炖白菜
春节各种吃吃吃 这两天想说吃素点 麻麻说那我们吃炖白菜吧 想起小时候冬天家家户户堆在楼道门口的大白菜 那个年代冬天最经常吃的经典菜 有着妈妈味道的炖菜^^
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜洗净横着切粗丝 猪肉切片 备好油豆泡
-
步骤2/5
点击查看大图
因为备的猪肉比较肥 锅里不用放油直接煸炒出油至颜色金黄 放入葱姜翻炒再放入料酒和酱油至冒泡 放入白菜翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加水没过菜 再放入油豆泡盖在上面 盖盖儿中火炖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜炖软即可 油豆泡本来是熟的不用使劲炖 最后放入盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
上大盆~嗯~妈妈的味道~
猪肉最好用肥一点的 多煸炒出些油炖菜比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
家常炖白菜的其他做法
家常炖白菜的相关分类
家常炖白菜的相关推荐
-
家常晚餐 排骨炖豆角
36203人看过 -
白面馒头
3077853人看过 -
蛋黄焗南瓜
9116551人看过 -
芫香辣酱萝卜丝
27603人看过 -
清水羊肉炖白萝卜
461660人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常酱炖鲫鱼
162800人看过 -
家常豆腐
16033715人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8507937人看过 -
#立冬第一补#蛋炒饭
137754人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10340606人看过 -
羊肉卷菠菜汤
461477人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6135609人看过