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外婆的秘制烧排骨

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暴躁的桂鱼

外婆常常讲平常工作节奏快可以不煮饭，但一定要会煮饭。所以每次外婆烧饭时，会让我在旁边学习。这道烧排骨，是外婆的拿手菜，步骤和常规的做法略有不同，关键就在炒糖色这一步。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪排骨 500克
、
大葱 半根
、
盐 少许
、
冰糖 三块
、
十三香 三分之一汤匙
、
白胡椒粉 半汤匙
、
红烧酱油 两汤匙
、
蚝油 一汤匙
、
陈皮 两块
、
香叶 三片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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