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凉拌鸡丝

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水怜忧

凉拌鸡丝是我家最爱吃的一道菜，每次我们买回的炸鸡或者熏鸡，都会留下鸡胸脯肉，然后一撕一拌，做法简单，且味道非常不错，口感爽口，非常适合下饭下酒。正好过春节了，做了给家人吃，是一道不错的年夜菜哟。 凉拌鸡丝色泽好看，清香可口，营养价值丰富，是一道简单易做的凉拌菜，深得大家的喜爱。凉拌鸡丝的做法有很多种，主要在于各种配料，如果味道调好了，好吃得不要不要的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
熟鸡胸肉 200g
、
黄瓜 2根
、
欣和遵循自然原酿酱油 2勺
、
百香果风味醋 4勺
、
蒜 3瓣
、
香菜 1根
、
熟白芝麻 少许
、
香油 几滴
、
玫瑰海盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.没有熟的鸡胸肉，可以买一块生的料理煮熟也是可以的。 2.鸡丝不是必须是鸡胸肉，鸡腿肉也是可以的，味道也相当不错。 3.这里选择的是百香果果味醋，搭配鸡丝，别有一番风味，若无换成苹果醋之类的也是不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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