玉米面烀饼
简单 好吃
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步骤1/5
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碗中加入适量玉米面(大概100克,正好一锅的量,不要太厚,不好吃)
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步骤2/5
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玉米面加入适量的水,调成糊状(稀点没事,更容易往锅里倒)
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步骤3/5
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锅中加入少许油,烧热,把玉米糊倒去锅中,全程小火
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步骤4/5
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把菜馅中加入油,2克盐,适量生抽,五香粉调匀,铺在玉米面饼上
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最后一步
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小火慢煎,至熟,金黄稀酥的菜馅烀饼就做好了!
玉米面糊尽量多放点水,稀一点,更容易倒入锅中,更均匀!更准确的说是细玉米渣,不是白面的那种面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
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