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焦糖海盐蛋糕

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全球烘焙指南

吃多了香甜的蛋糕嘴巴会挑剔， 来款咸香的蛋糕补足味蕾！ 巧克力与奶油的结合， 舌尖享受的丝滑与回味， 用焦糖、海盐这对cp制作蛋糕， 口感湿润细腻， 焦糖的香甜，海盐的微淡， 成功掠夺了味蕾！ 夹心薄脆多了香脆的口感， 好的搭配就是这么惊艳！
食材清单 加入采购清单
蛋清 170g
、
砂糖② 70g
、
柠檬汁 5g
、
砂糖① 60g
、
纯净水① 20g
、
纯净水② 60g
、
盐 3g
、
色拉油 60g
、
低筋粉 110g
、
蛋黄 100g
、
巧克力白奶油
、
贝可拉白巧克力 60g
、
奶油芝士 50g
、
维益爱真稀奶油38％ 350g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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