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凡大哥的一日三餐～初七的面条又细又长的做法

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凡大哥的一日三餐～初七的面条又细又长

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

葱一丢丢

、

蒜 4瓣

、

干辣椒 2个

、

豆瓣酱若干

、

五香粉一丢丢

、

鸡精一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备肉酱材料：五花肉切丁，葱切葱花，蒜切片，干辣椒蹂躏成辣椒碎
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油（油就放一点点就可以），肉肉下锅，不断煸炒，至肥肉靠出油
步骤3/8 点击查看大图
加干辣椒炒香，再加入一小勺五香粉，翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加葱蒜翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加黄豆酱（北京黄酱和甜面酱也可以），喜欢甜口的可以根据口味加点儿糖，然后不断翻炒至所有材料都相处得很融洽，加入少许清水，小火熬五分钟
步骤6/8 点击查看大图
出锅
步骤7/8 点击查看大图
开水煮面
最后一步点击查看大图
开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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