曹县特色皮杂
我妈的拿手好菜 曹县特色菜 delicious
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步骤1/9
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先把粉皮用清水泡上一两个小时,备用
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步骤2/9
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花生豆用温水浸泡半小时左右,然后去皮
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步骤3/9
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瘦肉切成末,备用
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步骤4/9
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把粉皮卷起来,切成细条,备用
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步骤5/9
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锅中加适量食用油,大火爆炒肉末,炒熟后加入花生豆
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步骤6/9
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加入脱皮 花生豆后继续爆炒,加入适量盐和味达美
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步骤7/9
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加入葱姜丝后,翻炒一下,加入适量温水,等待沸腾 煮熟后,加入粉皮丝
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步骤8/9
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翻炒均匀,加入适量鸡精,香油,等待收汁
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最后一步
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盛入盘内,闷上三五分钟后即可装盘。一盘可口美味的皮杂就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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