疫情期间免洗
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新型冠状病毒,过年这段期间小吃都停了,众志成城抗击疫情,在家憋的研究凉皮,一边看孩子一边做凉皮我是有多闲。这款自制版凉皮是免洗版,各位小伙伴在家可以一饱口福了。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
蚝油
少许
、
醋
少许
、
糖
少许
、
鸡精
少许
、
蒜末
少许
、
姜末
少许
、
料酒
少许
、
面粉
100
、
淀粉
100
、
辣椒
适量
、
黄瓜
2根
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉,淀粉,水三者混合。比例为1:1:2.5
-
步骤2/8
点击查看大图
筛网过滤掉气泡,我懒了我就把气泡撇出去了。
-
步骤3/8
点击查看大图
平盘抹油上锅蒸,鼓起大泡泡就好了
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-01-30
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