自制海鲜披萨
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步骤1/13
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依次将披萨饼所需材料倒入器具中,开始和面
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步骤2/13
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将面团揉致光滑,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵30分钟(烤箱内放一小碗内盛热开水帮助发面)
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步骤3/13
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在面团中央用手指按一小孔,不回缩即为发好
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步骤4/13
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等待发面时可以准备食材,山药切小片,香肠切片,青椒切丝
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步骤5/13
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将虾仁用生抽腌一会
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步骤6/13
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面团用擀面杖擀成圆形放入披萨盘内,记得在披萨盘上刷一层油,用叉在面饼上叉上小孔
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步骤7/13
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刷上披萨酱,我用的韩式甜辣酱(武汉封城了,所以只能用家里现有的食材)
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步骤8/13
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撒上一层芝士碎
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步骤9/13
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摆上准备的食材(可以根据个人喜好调整)
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步骤10/13
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再撒上一层芝士碎,预热烤箱210度
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步骤11/13
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210度上下火烤15-20分钟
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步骤12/13
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好吃的披萨完成哒
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最后一步
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喜欢拉丝的感觉可以多放点芝士碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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