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鳐鱼翅炖豆腐的做法

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鳐鱼翅炖豆腐

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1小时以上 | 切墩(初级)

鳐鱼翅 300g

、

豆腐一块

、

姜丝

、

葱丝

、

红椒

、

大蒜

、

料酒两茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳐鱼翅切块，放盐，姜丝料酒腌制
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，姜，花椒炒出香味放入鱼翅炒到变色
步骤3/5 点击查看大图
放入生抽，糖，盐炒匀，倒入开水放豆腐块葱丝红椒丁小火炖20min
步骤4/5 点击查看大图
大火收汤。
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做好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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