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炒饼

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顾南淮北

自己烙的大饼，自己炒饼丝，很有成就感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饼丝 500克
、
大白菜 3片
、
鸡蛋 2个
、
大葱 一小截
、
姜 一小块
、
蒜 3瓣
、
盐 适量
、
老抽 6克
烹饪步骤
小贴士

如果饼丝太干的话，做出来的炒饼会硬。所以烙大饼很关键，尽量把大饼烙得松软，不然就不适合做炒饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-29

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