九转大肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将大肠头洗净去油用高压锅放大葱大姜二十克压制十五分钟后改刀切成三厘米长的小段备用
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步骤2/4
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把切好的大肠头裹上老抽上色炸至金黄
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步骤3/4
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锅里炒糖色下大肠头放葱姜末5克，白糖25克，白醋20胡椒粉5克盐2克味精3克，小火顿五分钟大火收汁…
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最后一步
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出锅装盘撒上香菜末即可…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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