私房打卤面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切丁,大葱切碎,鸡蛋打散备用。
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步骤2/3
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油7分热下鸡蛋,迅速打散煎蛋,下葱花、胡萝卜。放入生抽、老抽加水大火煮开,转小火煮至胡萝卜软烂,调味出锅。
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最后一步
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锅内烧水,煮面。碗里加入少许花椒油,面熟后,起锅装碗,放入煮好的打卤料,一碗香喷喷的打卤面就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
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