酱香甜卤茶叶蛋
【4-220】 这是一个半夜梦中惊坐起有锅熟蛋没收拾的故事……应该算今天凌晨的事儿了,刚咕嘟完那会儿闻起来超级香,但(幸)是(好)太烫了我没敢尝 ----- 2020.1.28
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋收拾干净温柔滑进凉水锅,中大火煮上十来分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
关火捞出锅,想办法把壳敲成自己喜欢的样子
-
步骤3/9
点击查看大图
根据蛋量往锅里加水,根据个人喜好往里切葱姜扔卤肉料,就八角花椒干辣椒桂皮香叶小茴香什么的
-
步骤4/9
点击查看大图
根据个人喜好往里扔茶叶或者茶包,大火煮开放上之前收拾好的蛋
-
步骤5/9
点击查看大图
根据个人喜好加糖加盐加生抽,拿不准量可以偷摸舀点汤尝尝小心烫,味道合适了盖上盖子咕嘟它十来分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
关火搁那儿泡上一晚上或者更长,再开火煮开热乎热乎吃热蛋
-
步骤7/9
点击查看大图
或者直接捞出来去壳吃凉蛋,人少蛋多吃不完记得带汁装盒扔冷藏,放个三五天的应该没啥事儿
-
步骤8/9
点击查看大图
来,自己拿
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
美味简单卤茶叶蛋
91084人看过 -
灵芝煲鸡
154889人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
229967人看过 -
西芹炒牛肉
1081569人看过 -
拍青瓜
657960人看过 -
#夏天夜宵High起来!#酿苦瓜
464677人看过 -
小白菜猪肉饺子
126151人看过 -
#东古525掌勺节#小阳人可以吃的~清炒土豆丝
202338人看过 -
蒜香酿茄子
37207人看过 -
猪肉莲藕饺子
154501人看过 -
熏肉蒸腐竹
27349人看过 -
红烧肉炖土豆
12360722人看过