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健康蒸菜—清蒸金针菇的做法

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健康蒸菜—清蒸金针菇

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回了老家，天天在家睡觉没事干，所以做点吃的，背景不好看凑合。希望病毒早日走，赶紧滚，还我们健康生活……加油中国

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10~30分钟 | 配菜(中级)

金针菇 300g

、

小米椒 5个

、

大蒜 2瓣

、

葱末适量

、

生抽一勺

、

耗油适量

、

盐巴少许

、

白糖一勺

、

自己榨的花生油一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
金针菇盐水洗净，沥干水分
步骤2/13 点击查看大图
撕成小块
步骤3/13 点击查看大图
放入碗中，摆好
步骤4/13 点击查看大图
大蒜、小米椒、葱切末
步骤5/13 点击查看大图
金针菇撒上大蒜末、辣椒末
步骤6/13 点击查看大图
热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟
步骤7/13 点击查看大图
生抽一勺，耗油少许，盐巴一汤匙，白糖少许，自己榨的花生油一勺，搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
取出金针菇倒掉多余水分
步骤9/13 点击查看大图
将调好的酱汁倒入
步骤10/13 点击查看大图
热油烧开，倒入
步骤11/13 点击查看大图
撒上葱花即可
步骤12/13 点击查看大图
特别好吃，外婆送的花生油更香
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特别香哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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