肉松面包
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步骤1/12
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把除了黄油以外的材料都放进厨师机,先低速在高速
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步骤2/12
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直到揉到表面光滑加入黄油
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步骤3/12
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揉到出膜就可以了
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步骤4/12
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盖保鲜膜发酵到两倍大就可以了,然后均匀的切成4份,盖上保鲜膜二次发酵20分钟
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步骤5/12
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取出一个面团,杆成牛舌状,然后从上往下卷起
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步骤6/12
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两边捏紧,然后放烤箱,底部放碗开水,发酵到两倍大
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步骤7/12
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发酵好,大概半个小时。均匀的涂上蛋液,放进烤箱上火200°下火175°烤半个小时
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步骤8/12
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给面包中间割开塞上肉松
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步骤9/12
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上面挤一层蛋黄酱
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步骤10/12
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撒上肉松和海苔碎
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步骤11/12
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一口会让你爱上的感觉,又软又弹
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最后一步
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早上搭配一杯热牛奶,简直了,amazing
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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