任何馅料都可以的红薯面包
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先来一个全家福。
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蒸好的红薯泥,白糖,花生酱,奶酪片加上牛奶和成馅料。其实我觉得馅料完全可以根据自己喜欢的口味自己加,想用什么馅料都可以。
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把高筋面粉,牛奶,盐,酵母,糖,剩余的红薯泥放入面包机,第一次和面,我家的面包机是15分钟。
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步骤4/11
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再加入黄油,奶粉进行第二次和面。
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步骤5/11
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将活好的面进行发酵,大概一个小时。
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步骤6/11
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将发酵好的面团取出,排气,切成8个同等大小的面剂,揉圆。盖上保鲜膜,大约15分钟。
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步骤7/11
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将面团再次揉圆,做成圆饼,加入馅料,包起来。
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步骤8/11
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包好的面团,收口朝下。放入蒸锅或者烤箱,再次发酵。
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面团表面刷蛋液,撒上芝麻。
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步骤10/11
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烤箱160度,上下火,中层烤二十分钟。烤制过程中一定注意火候,根据自家的烤箱适当调整。
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最后一步
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成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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