酱香豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把豆腐切块,炸制成金黄色,捞出控油。备用
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步骤2/3
调制料汁,蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱,甜面酱,生抽,盐,放一起加水混合。调后,可以尝下味道。根据自己口味调整。备用
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最后一步
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蒜瓣切碎,葱花切碎。炒锅中放油,把蒜瓣,葱花和调制好的酱汁一起放入锅中,炒一下,加点水,把炸好的豆腐放进去,搅拌,收汁。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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