酱香豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
1,南豆腐一块 清水浸泡一会以去除豆腥味和杂质…
-
步骤2/7
点击查看大图
2,取浸泡好的豆腐 切小块 可根据个人喜好切出自己想要的大小…
-
步骤3/7
点击查看大图
3,姜切片 蒜头切片 小葱(葱白切段,葱叶切沫)备用
-
步骤4/7
点击查看大图
4,大火热锅 倒入油 待油温6-7热时放入生姜 蒜片葱段爆香…
-
步骤5/7
点击查看大图
5,倒入切好的豆腐,这个时候不要翻动 豆腐易碎,加入先前准备好的清水 然后再调入一勺豆瓣酱 …
-
步骤6/7
点击查看大图
6,大火烧开后 转中小火15-20分钟 以便让豆腐内部组织蓬松入味…
-
最后一步
点击查看大图
7,时间差不多时 打开锅盖 看汤汁差不多时关火 起锅…
基本属于非常快手的菜 对于厨房菜鸟也是可以轻松驾驭…且下饭好吃…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
酱香豆腐的相关分类
酱香豆腐的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4376439人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9332688人看过 -
最上瘾的绝味川菜——麻婆山药
417190人看过 -
茭白炒肉丝
12863099人看过 -
超美味的油焖大虾
21643261人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常炒白萝卜
169417人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香豆腐
135633人看过 -
#硬核菜谱制作人#麻酱拌凉粉-简单的美味,调芝麻酱是关键!
276066人看过 -
青椒藕丝
474339人看过 -
酱香豆腐
7594人看过 -
#开启观赛嗨吃局#这个豆角炒鸡蛋……巨巨巨好吃下饭!!
96641人看过 -
家常炖鲤鱼
90941人看过