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松鼠黄鱼

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cherria6

小时候每次过年，老爸总要做一道年年有鱼的菜，这是其中之一。多年后回忆起来还是意犹未尽，老爸的好多菜好像饭店里都没吃到过，这个也是其中之一。虽然名字相似，味道也差不多，但做法有点区别。因为冠状病毒，待在家里闲得慌，特地让老爸电话指导了下，成品远不如老爸做的好看，厨艺还得多练习……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小黄鱼 4条
、
胡萝卜玉米青豆丁 100g
、
食用油 500ml
、
淀粉 适量
、
番茄酱 50g
、
糖 20g
、
盐 1/2小勺
、
松子仁 20g
烹饪步骤
小贴士

1.小黄鱼一定要新鲜； 2.一定要鱼背开刀清理； 3.鱼一定要炸透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-27

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