酥皮阿根廷红虾
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普通的虾也可用这个做法,不过最好是大一些的做的效果好!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:鸡蛋去黄搅匀淀粉最好是玉米淀粉橄榄油比豆油好
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步骤2/5
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去虾线洗干净的虾按:淀粉➡️蛋液➡️面包屑顺序各裹一层⚠️去皮虾口感最好
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步骤3/5
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下锅小火两面炸注意一次少放避免粘锅以及互相粘连
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步骤4/5
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及时翻面炸至金黄捞出不要炸太久会变硬而不是酥脆
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最后一步
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吃!趁热吃口感最好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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