酸爽可口解油腻的热和菜
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祝小伙伴们: 新年快乐!万事如意! 财源滚滚!健康美丽!2020年里有shu不尽的欢乐~ 我回家陪娘亲过年刚回来,这些天老公自己在家的吃的都是婆婆帮准备好的肉类、鱼类啥的,应老公的要求做个炒热和菜来吃~ 和菜,有凉拌和菜和热炒和菜两种。和菜是我们这边过年的待客素菜之一,寓意和和美美,生活幸福。今天做的是热和菜,酸爽可口,十分开胃,喜欢的一起来试试吧~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
白菜
500克
、
菠菜
100克
、
植物油
40克
、
葱
20克
、
蒜
6瓣
、
生抽
10克
、
香醋
20克
、
盐
3克
、
火腿肠
35克
、
鸡精
1克
、
热开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材,葱蒜切开,白菜切丝、菠菜洗净。
-
步骤2/12
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把菠菜加一点点盐用热开水淖烫后过冷水待用。
-
步骤3/12
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锅中倒入植物油开小火,油温七成热放入火腿肠炒至变色。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-01-27
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