夹沙肉
-
步骤1/6
点击查看大图
把肉洗干净 分成小块 冷水下锅 锅里放葱姜料酒 煮六成熟捞出来
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出的五花肉用冷水激下 把肉收紧 用牙签扎满小洞 然后抹上蜂蜜 酒粮 腌一个晚上
-
步骤3/6
点击查看大图
掩好的五花肉 下油锅炸至金黄捞出 炸到皮起泡做好
-
步骤4/6
点击查看大图
炸好的肉趁热切片 不要切的太薄 然后再把每片肉分成两片 不能把皮切断 包上自己喜欢的陷 引子或洗沙陷 包好后把肉皮朝下 摆好装碗 中间放一颗枣 把糯米饭提前煮熟 盖在肉上
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅蒸两个小时
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后 趁热翻在盘子里 可以洒些芝麻 完成 一道年味满满的硬菜完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
夹沙肉的相关分类
夹沙肉的相关推荐
-
夹沙肉
391844人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3040762人看过 -
年夜饭最爱那一碗——夹沙肉
793668人看过 -
香肠土豆焖饭
2824585人看过 -
夹沙肉，甜烧白
55273人看过 -
佛手瓜炒肉片
1125560人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
181697人看过 -
南瓜饭
8699568人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#南瓜馅蒸饺
164879人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
182324人看过 -
四川｜蒜泥白肉
222801人看过 -
蒸红薯
187385人看过
