糖醋排骨
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糖醋排骨,我的最爱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冷水下锅,焯一下
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步骤2/5
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热锅放适量玉米油,加1小匙盐,放入排骨翻炒
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步骤3/5
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炒至金黄放水,没过排骨,加入糖,大火开始炖,开锅后加老抽并改中火炖至30分钟
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步骤4/5
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大火收汁,加入陈醋,品尝酸甜度,根据个人口味可以适当加入醋和糖
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最后一步
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成品可以装盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
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