大连茄子炖蚬子
浏览 535117 · 收藏 2828 · 学做 2
将做法保存到手机
#复刻行走的美食# 在大连生活过八年,大年的味道也深深的留在记忆中。后来也常常回去,每次都会吃到很多好吃的东西,但是细想想,很多东西当时穷学生的我并不曾吃过,但也许正是这种过去与现在的融合,让记忆有了生命力,让我的心与大连更加贴近。当然味道之外,我更加热爱的,是每次去大连都请我吃美食的朋友们。 19年12月,回大连参加校友会,一个同学请我去吃大连老菜馆,点菜的时候,看到了一个之前没有见过的菜,但是也很“大连”,在大连朋友的指导下,春节假期成功复刻。 #一句话菜谱# 茄子去皮切条,蒜爆锅,五花肉几片翻炒之后下茄子条倒入锅中翻炒,加水炖软,放入蚬子肉和泡好的粉条,加酱油,盐,白胡椒粉,炖片刻出锅。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
换个做法
茄子炖蚬子的相关分类
茄子炖蚬子的相关推荐
-
排骨炖茄子
186962人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
234721人看过 -
韩式拌饭|休息日的双人餐
3411253人看过 -
最爱的早餐~香煎馒头片
355921人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#自制蓝莓果酱
152527人看过 -
清蒸螃蟹
642543人看过 -
#带着美食出去浪#奶香小餐包
296558人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345505人看过 -
酸酸甜甜,一抿即化的山楂雪梨糕
40753人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1511775人看过 -
浇汁莜面栲栳栳
123626人看过 -
茄丁打卤面
508546人看过