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莲蓉蛋黄酥

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Sun_麦麦醬
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1小时以上   |   切墩(初级)
咸蛋黄 10个
、
玉米油（泡蛋黄） 适量
、
去心莲子（莲蓉馅） 80g
、
清水（莲蓉馅） 240ml
、
白糖（莲蓉馅） 25g
、
玉米油（莲蓉馅） 22g
、
中粉（水油皮） 85g
、
猪油（水油皮） 35g
、
白糖（水油皮） 20g
、
清水（水油皮） 20g
、
中粉（油酥） 55g
、
猪油（油酥） 27g
、
蛋黄液（刷表面） 适量
、
熟黑芝麻（撒表面） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-26

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