清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鲈鱼两面打上花刀；
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步骤2/4
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将鲈鱼底部放两根筷子，表面撒适量姜丝，大火上汽蒸8分钟；
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步骤3/4
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准备适量葱丝、红椒丝；
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最后一步
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将红椒丝、葱丝放在出锅的鲈鱼表面，淋上热油和生抽（或蒸鱼豉油）即可上桌。
小贴士
一定要注意蒸制时间的控制，超时则影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-24
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