红烧肉
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步骤1/6
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五花肉热水焯一下,去血水
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步骤2/6
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切块备用
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步骤3/6
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葱姜,八角,白芷,草果爆锅
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步骤4/6
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倒入切块的五花肉,煸炒~煸炒出多余的猪油,倒掉猪油
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步骤5/6
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加入蚝油,味极鲜,老抽,糖,大火烧开,小火慢炖,让肉变软糯
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最后一步
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汤汁收紧,根据个人口味添加盐即可出锅!
个人建议甜一些更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
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