孜然里脊
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步骤1/7
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里脊洗净切成薄片备用
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步骤2/7
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加入淀粉料酒腌制,打入蛋清抓至均匀。
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步骤3/7
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热锅烧油7成热下腌制好的里脊
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步骤4/7
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炸至变色控油盛出
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步骤5/7
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大火烧油复炸里脊至金黄色盛至搅拌器皿。
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步骤6/7
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撒上椒盐孜然盐等调味料,抖动使里脊粘黏均匀。
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最后一步
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生菜铺盘盛菜上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
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