比牛扎糖好吃的网红雪花酥的做法

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比牛扎糖好吃的网红雪花酥

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新年探索未来更加火爆的这款香甜酥脆口感更棒的雪花酥

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

食材明细：安佳原味黄油70克、棉花糖150克、全脂奶粉45克、蔓越莓干60克、蓝莓干30克、开心果35克、饼干180克、糖粉若干。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
小火把锅加热，放入黄油
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化后加入棉花糖，不停的翻拌
步骤4/9 点击查看大图
待棉花糖融化后关火、放入奶粉及剩下的食材（糖粉除外）漏拍了一张放全部食材的照片
步骤5/9 点击查看大图
带上食品级材质的手套快速抓拌均匀、装入模具中，压平、压实
步骤6/9 点击查看大图
撒适量的糖粉或奶粉
步骤7/9 点击查看大图
切块
步骤8/9 点击查看大图
口感香甜酥脆最后装袋、封口
最后一步点击查看大图
好吃的网红雪花酥过年自家吃、送朋友伴手礼都是棒棒哒

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

切记全程小火哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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