辣炒年糕
过年怎么少得了年糕呢,颜色鲜艳的年糕增加了不少年味,而且用料简单,但是味道却非常的棒。
21克
5克
17克
265
千卡
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步骤1/11
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洋葱清洗干净切丝。
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步骤2/11
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胡萝卜洗净去皮切丝。
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步骤3/11
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娃娃菜洗净纵向切丝。
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步骤4/11
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黄椒去蒂去籽切丝,葱洗净切段。
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步骤5/11
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手指年糕掰开清洗干净沥干水分备用。
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步骤6/11
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锅里放入适量花生油烧热放入洋葱爆香。
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步骤7/11
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再倒入胡萝卜丝,黄椒丝,娃娃菜稍微翻炒一下。
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步骤8/11
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放入番茄酱,韩式辣酱,倒入适量清水煮开。
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步骤9/11
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放入手指年糕煮开,盖上锅盖焖煮大概10分钟左右煮至年糕软糯收汁。
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步骤10/11
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放入葱段翻炒均匀即可。
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最后一步
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装碟后可以撒入少许白芝麻点缀一下即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
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